• Quem somos
  • Anuncie
  • Assine
  • Fale Conosco
1 de julho de 2025

Correio Catarinense

GRUPO WHATSAPP
  • Home
  • Notícias
    • Agricultura
    • Calçados & Cia
    • Cultura
    • Economia
    • Educação
    • Entretenimento
    • Especial
    • Esporte
    • Infraestrutura
    • Negócios
    • Política
    • Saúde
    • Segurança
  • Coronavírus
  • Colunas
    • Área VIP
    • Crônica da Amanda
    • Economia e Negócios
    • Entrelinhas
    • Gente e Gestão
    • Pingos e Respingos
    • Toque Esportivo
  • Edição impressa
  • Obituário
No Result
View All Result
  • Home
  • Notícias
    • Agricultura
    • Calçados & Cia
    • Cultura
    • Economia
    • Educação
    • Entretenimento
    • Especial
    • Esporte
    • Infraestrutura
    • Negócios
    • Política
    • Saúde
    • Segurança
  • Coronavírus
  • Colunas
    • Área VIP
    • Crônica da Amanda
    • Economia e Negócios
    • Entrelinhas
    • Gente e Gestão
    • Pingos e Respingos
    • Toque Esportivo
  • Edição impressa
  • Obituário
No Result
View All Result

Correio Catarinense

No Result
View All Result

Início » Educação » Professora de São João Batista cria projeto que une contação de histórias com receitas da vovó

Professora de São João Batista cria projeto que une contação de histórias com receitas da vovó

Durante o mês de maio, Raquel Mazera Poffo realiza transmissões ao vivo pelo Facebook onde prepara pratos culinários

Professora de São João Batista cria projeto que une contação de histórias com receitas da vovó

Por Redação Correio Catarinense
29 de maio de 2020
Arquivo Pessoal Após as transmissões, os pratos preparados são sorteados para o público

Desde o primeiro dia de maio a professora e contadora de histórias, Raquel Mazera Poffo, realiza o projeto “Contos no Fogão”. Todos os dias, pontualmente das 11h30 às 12h, é feita uma transmissão online pelo Facebook dela para contar contos e causos de São João Batista.

A ideia surgiu durante a quarentena ocasionada pelo coronavírus, onde Raquel percebeu a necessidade de proporcionar um momento diferente e descontraído para a população.

As histórias contadas nas transmissões foram retiradas do livro Contos e Causo de São João Batista de autoria da própria professora. “Eu escolho a cada dia um conto de uma localidade diferente”, explica.

Durante a contação de história, Raquel aproveita para fazer uma receita culinária também repassada pelos entrevistados durante a confecção do livro. “Durante minha coleta de informações eu perguntava o que essas pessoas comiam antigamente”, revela.

Ao fim de cada transmissão, a contadora de histórias sorteio o prato preparado no dia para o público que está acompanhando ao vivo. “Tem sido muito bacana, as pessoas estão participando e a receptividade está muito boa”, afirma. O projeto seguirá até o último dia de maio.

 

Receitas da vovó

Raquel ressalta que as receitas preparadas têm um gostinho de comida da vovó. São broas, bolos, pães, quitutes, como bijus, doces de abóbora, macarrão, nhoque, entre outros. “São receitas de origens açorianas, italianas, indígenas e africanas, trazidas pelos imigrantes que viveram em nosso município”, destaca.

Para deixar o prato mais original possível, a professora lembra que utiliza ingredientes também utilizados antigamente, como açúcar mascavo, farinha de mandioca, de milho, ovos caipiras, manteiga, banha de porco, temperos de casa e tudo o que tinha à disposição daquele povo. “Fica um produto bem colonial, traz as memórias da infância e também faz parte do livro. É um resgate culinário”, diz.

Enquanto prepara as receitas, Raquel busca também falar de algum ingrediente específico, explicando seus benefícios e origem. Todos os pratos, é claro, são feitos no fogão à lenha, que é o cenário principal da contação de histórias.

 

E-book

Ao fim do projeto “Contos no Fogão”, Raquel pretende reunir todas as receitas em um e-book para disponibilizar ao público.

Todas as transmissões ficam salvas no Facebook de Raquel, podendo ser assistidas a qualquer momento. Além disso, um resumo está também disponível no Youtube, no canal da professora.

 

SendShare97Tweet1ShareSendShare

Notícias Relacionadas

Curso de Arquitetura e Urbanismo realiza imersão durante visita técnica
Educação

Curso de Arquitetura e Urbanismo realiza imersão durante visita técnica

27 de junho de 2025
Escola Professora Araci Espíndola Dalsenter vence 1ª Gincana ReciclAção
Educação

Escola Professora Araci Espíndola Dalsenter vence 1ª Gincana ReciclAção

6 de junho de 2025
Acadêmicos de Arquitetura e Urbanismo analisam contexto da urbanização brasileira
Educação

Acadêmicos de Arquitetura e Urbanismo analisam contexto da urbanização brasileira

3 de junho de 2025
Carregar mais
Próxima notícia
Segunda morte por Covid-19 é confirmada em Joinville

Nova Trento registra quinto caso de coronavírus no município

Canelinha chega ao quarto caso positivo de coronavírus

Canelinha chega ao quarto caso positivo de coronavírus

Notícias mais acessadas

  • QUANDO A VIDA MUDA DE COR

    QUANDO A VIDA MUDA DE COR

    169 compartilhamentos
    Compartilhar 164 Tweet 2
  • 1ª Expo SJB movimenta São João Batista de 25 a 27 de julho com shows, feira e gastronomia

    0 compartilhamentos
    Compartilhar 0 Tweet 0
  • Circuito Palco Giratório do Sesc abre programação dos 67 anos de São João Batista neste domingo

    0 compartilhamentos
    Compartilhar 0 Tweet 0
  • Neotur indica e Sônia Maria Kremer Silva será a secretária de Cultura e Turismo de Nova Trento

    2 compartilhamentos
    Compartilhar 1 Tweet 1
  • Prefeito de Major minimiza criação de cargos comissionados e diz que, em sua maioria, são readequações

    2 compartilhamentos
    Compartilhar 1 Tweet 1
Facebook Youtube

Receba nossas notícias

Quer receber nossas notícias em seu e-mail? Cadastre seu e-mail ou entre em nosso grupo do WhatsApp e esteja sempre bem informado!

Inscreva-se
GRUPO WHATSAPP

Editorias

  • Agricultura
  • Área VIP
  • Artigo
  • Calçados & Cia
  • Cidades
  • Colunas
  • Conteúdo Patrocinado
  • Crônica
  • Crônica da Amanda
  • Cultura
  • Economia
  • Economia e Negócios
  • Educação
  • Entrelinhas
  • Entretenimento
  • Entrevista
  • Especial
  • Espiritualidade
  • Esporte
  • Evento
  • Gente e Gestão
  • Geral
  • Informe
  • Infraestrutura
  • Mais Notícias
  • Meio Ambiente
  • Negócios
  • Notícia
  • Obituário
  • Pingos e Respingos
  • Política
  • Previsão
  • Regional
  • Saúde
  • Segurança
  • Solidariedade
  • Tecnologia
  • Toque Esportivo
  • Trânsito
  • Turismo

Correrio Catarinense

Rua João Francisco Steil, 76,
Sala 02, Centro
São João Batista, 88240-000 / SC

T: +55 (48)3265-0446

© 2005 - 2020 Correio Catarinense - Todos os direitos reservados.
Desenvolvido por ZHF Mídia Digital.

No Result
View All Result
  • Home
  • Notícias
    • Agricultura
    • Calçados & Cia
    • Cultura
    • Economia
    • Educação
    • Entretenimento
    • Especial
    • Esporte
    • Infraestrutura
    • Negócios
    • Política
    • Saúde
    • Segurança
  • Coronavírus
  • Colunas
    • Área VIP
    • Crônica da Amanda
    • Economia e Negócios
    • Entrelinhas
    • Gente e Gestão
    • Pingos e Respingos
    • Toque Esportivo
  • Edição impressa
  • Obituário

© 2005 - 2020 Correio Catarinense - Todos os direitos reservados.
Desenvolvido por ZHF Mídia Digital.